Stařené maso ovlivňuje chuť a konzistenci steaku. Je celkově křehčí a chuť je určitě intenzivní.
V naší nabídce máme steaky z vysokého a nízkého roštěnce.
Maso odebíráme od A masa - Ambiente group.
- výhradně od českých chovatelů
- volný chov
- masné plemeno Čestr
Maso na kosti staříme ve speciálních stařících skříních, kde je optimální teplota a vlhkost.
U nás staříme maso 90-150 dní, než ho dostanete na Váš talíř.
Věřte, že se jedná o nezapomenutelný zážitek.
VRÁTIT SE ZPĚT PROBĚHLÉ AKCE